Als men het heeft over kamperen in Mèze, dan heeft men het over het proeven van de gastronomische producten uit de regio Occitanie en de specialiteiten uit Sète!

Het Thau-meer staat bekend om zijn oesters, dorades en bars.

Dankzij de nabijheid van de vissershavens en de markt van Sète, kunt u ook veel schelpdieren, kreeftachtigen, inktvissen, schelpen en mosselen proeven.

In Sète mag u de specialiteiten niet missen: macaronade, tielle sétoise, seichesaus en bourride de baudroie.

In Pézénas zijn het de kleine pasteien die je moet proberen.

Als je de Camargue nadert, denk er dan aan om een pot gardiane de taureau mee te nemen.